Unioncamere Lazio ha presentato il 23 marzo 2019 a Roma, nella Sala del Tempio di Adriano della Camera di Commercio di Roma, la cerimonia ufficiale di premiazione dei vincitori di “Orii del Lazio – Capolavori del gusto”, XXVI Concorso regionale per i migliori oli extravergine di oliva. Continue Reading →
FrankenBierFest: torna a Roma per ricreare le atmosfere tipiche della Franconia
Anche quest’anno torna a Roma il FrankenBierFest, l’evento firmato Publigiovane Eventi e Ma Che Siete Venuti a Fà, che celebra la cultura, la storia e la tradizione brassicola della Franconia. Dal 12 al 14 aprile, nella consueta location della Limonaia di Villa Torlonia, verranno proposte le eccellenze birrarie della regione tedesca che vanta la più grande concentrazione di microbirrifici al mondo per chilometro quadrato.
L’evento porterà a Roma le birre di questo territorio rimasto fermo nel tempo, situato a nord della Baviera, che rappresenta il vero fulcro della birra artigianale tedesca. In particolare la regione vede la massima quantità di produttori nell’Alta Franconia, l’Oberfranken, dove sopravvivono ancora oggi 200 birrifici, dei circa 300 totali della zona. La particolarità di queste produzioni sta nell’uso di ricette tramandate di padre in figlio, in attività rurali e tradizionali che passano di generazione in generazione. Spesso anche le strumentazioni dei birrifici sono quelle originali di secoli fa e le materie prime sono rigorosamente locali. Le birre sono realizzate in quantità limitatissime per un consumo locale e spesso non valicano i confini territoriali; proprio per questo sono prodotti rari, unici e di grande qualità, dal gusto rustico ma con una personalità decisa. Continue Reading →
“Incontri d’Autore” al Prati Bus District
Domenica 24 febbraio 2019, a Roma, alle ore 10.45, presso il Prati Bus District in viale Angelico n. 52, si è svolto l’evento “Incontri d’Autore – Fare rete con gusto”, organizzato da Mercati d’Autore.
Alla manifestazione hanno partecipato circa 60 espositori con prodotti di altissima qualità e si sono avvicendati molti ospiti che hanno preso parte ai show cooking e ai vari talk. Continue Reading →
A Roma la nona edizione della fiera dei Vignaioli Artigiani Naturali VAN
Sabato 9 e domenica 10 marzo alla Città dell’Altra Economia al Testaccio si terrà la nona edizione della fiera dei Vignaioli Artigiani Naturali VAN a cui parteciperanno 50 vignaioli provenienti da Italia, Francia, Spagna, Austria, Germania e Slovenia.
In crescita di anno in anno, la fiera ha come scopo principale la diffusione della conoscenza dei vini naturali e le scelte ecologiche ed etiche che li contraddistinguono, divulgandone la filosofia di produzione tramite il contatto diretto tra vignaioli, appassionati ed operatori. Continue Reading →
Birra dell’Anno 2019: tutte le informazioni sulla quattordicesima edizione
Si sono chiuse da pochi giorni le iscrizioni a Birra dell’Anno, il concorso brassicolo più importante d’Italia, giunto alla XIV edizione. Promosso dall’associazione di categoria Unionbirrai, insieme a Italian Exhibition Group – Fiera di Rimini, il premio consacrerà le eccellenze tra le birre nazionali e decreterà il migliore birrificio artigianale italiano. La premiazione si terrà sabato 16 febbraio alle ore 14:00 presso la Beer Arena (padiglione C3) all’interno dell’evento fieristico Beer Attraction (16-19 febbraio, Fiera di Rimini). Continue Reading →
Al Chorus Cafè la terza edizione del Roma Whisky Festival 2018 dedicata ai torbati
Domenica 2 dicembre, presso il Chorus Cafè dell’Auditorium capitolino di via della Conciliazione, si è svolta la terza edizione del Roma Whisky Festival 2018 dedicata ai torbati.
Erano presenti centinaia di etichette, un collector’s corner con le bottiglie più rare, lo shop Whisky & Co e il Bowmore Cocktail Bar dove si sono potute consumare speciali miscele offerte da rinomate barladies.
Lo spazio gastronomico è stato affidato quest’anno al Maritozzo Rosso che ha proposto il tipico dolce romano in chiave salata farcito con prodotti tradizionali. Continue Reading →