Venerdì 28 febbraio 2020, a Roma, presso l’Hotel Hilton Rome Cavalieri Waldorf Astoria in via Alberto Cadlolo n.101, inizierà il Corso sulla Birra della Fondazione Italiana Sommelier.
Il corso nasce dall’esigenza di sfatare vecchi luoghi comuni e di conoscere realmente un prodotto ancora più antico del Nettare di Bacco. I docenti illustreranno la storia e gli stili delle numerosissime birre esistenti, analizzando una selezione attenta di quelle che vengono identificate come le pietre miliari europee. Continue Reading →
Corso sulla birra all’Hotel Hilton Rome Cavalieri Waldorf Astoria
Pedalando alla scoperta delle cantine storiche di Montepulciano
Pedalando per la ripida strada principale di Montepulciano arriviamo in Piazza Grande e dopo pochi metri percorriamo via Ricci dove ci appare uno dei più maestosi palazzi rinascimentali della città poliziana, il cui incantevole ingresso corrisponde a quello delle famose Cantine De’Ricci. Continue Reading →
Oltre 50 vignaioli da tutta Europa per l’XI edizione della fiera dei “poeti della terra”. Sabato 29 febbraio e domenica 1 marzo alla Città dell’altra Economia di Roma
Torna l’atteso appuntamento con la fiera-mercato VAN – Vignaioli Artigiani Naturali a cui parteciperanno oltre 50 produttori provenienti da Italia, Spagna, Francia, Slovenia e Austria.
Cresciuta orgogliosamente anno dopo anno, questa fiera di soli vignaioli – che ha, da sempre, contribuito a far emergere nuove e piccole realtà – rappresenta un momento di gioioso e informale incontro tra il pubblico di operatori e appassionati e quelli che Luigi Veronelli definiva i “poeti della terra”. Durante le due giornate di fiera-mercato, sarà possibile degustare e acquistare i loro vini unici, frutto di creatività artigianale e di amore per la terra. Ma sarà, soprattutto, l’occasione di approcciarsi, in modo diretto e senza preconcetti, al Vino Naturale e alle scelte ecologiche ed etiche che lo contraddistinguono. Insomma, una fiera ad “alto tasso di umanità e naturalità”. Continue Reading →
Grappa Nonino insignita del Wine Enthusiast Wine Star Awards
La prestigiosa distilleria Nonino del Friuli Venezia Giulia vince il più importante premio internazionale del magazine statunitense Wine Enthusiast, nel segmento Spirit Brand / Distiller of the Year 2019.
L’azienda di Ronchi di Percoto ha ricevuto il riconoscimento, di migliore distilleria al mondo, lo scorso 27 gennaio al Palace of Fine Arts di San Francisco. Continue Reading →
La Peroni taglia le emissioni di CO2 usando il 100% di energia elettrica rinnovabile
Il birrificio Peroni, emblema dell’Italia nel mondo, diventa più attento all’ambiente tagliando le sue emissioni di CO2 del 30%. Continue Reading →
L’arte del vino. La guida definitiva
LIBRO: L’ ARTE DEL VINO. LA GUIDA DEFINITIVA
AUTORI: Justine Hammack & Madeline Puckette
CASA EDITRICE: Vallardi Continue Reading →