Al via la prima edizione del Tivoli Beer Lake Festival, l’evento che celebra la birra artigianale italiana. L’appuntamento è dal 29 al 31 luglio, alle porte di Roma, nella splendida cornice naturalistica del Parco Laghi dei Reali di Tivoli.
Ospiti della kermesse 8 birrifici artigianali italiani:
• Birrificio Altotevere
• Birrificio Busa dei Briganti
• Birrificio Malaripe
• Bonavena Brewing
• Jungle Juice Brewing
• Kashmir Brewing Company
• Mister B Brewery
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Tivoli Beer Lake Festival
FrankenBierFest 2022
Dopo uno stop di tre anni a causa dell’emergenza sanitaria, torna a Roma il FrankenBierFest, l’evento firmato Publigiovane Eventi e Ma Che Siete Venuti a Fà, che celebra la cultura, la storia e la tradizione brassicola della Franconia.
Dal 22 al 24 aprile all’interno della Limonaia di Villa Torlonia si svolgerà una tre giorni dedicata alle eccellenze birrarie provenienti dalla regione tedesca all’interno della quale è presente la più alta concentrazione di microbirrifici al mondo per chilometro quadrato. Continue Reading →
La storica cantina friulana Castello di Spessa guarda al futuro
Castello di Spessa, azienda vinicola e residenza storica a Capriva del Friuli nel Collio Goriziano, ha iniziato l’anno nuovo con ottimismo e con la voglia di continuare a investire nel territorio, cosa che non ha mai smesso di fare nonostante gli ultimi due anni difficili per tutto il comparto vitivinicolo e turistico. Continue Reading →
De Gusto Choco&Spirits
Lo scorso 10 febbraio la Rinascente ha inaugurato “De Gusto Choco&Spirits”, un mese di eventi, per scoprire l’eccellenza del cioccolato italiano in abbinamento ai migliori liquori e distillati internazionali.
Quattro store, 40 brand dedicati al mondo del cioccolato e 100 brand di spirits e liquori: sono questi i numeri che ha messo in campo la Rinascente per la dolce e superalcolica manifestazione, un grand tour dell’Italia, dal Piemonte alla Sicilia, alla scoperta dei migliori cioccolati italiani, da abbinare a whisky, rum, vini passiti e fortificati, vermouth, grappe e perfino birre, senza dimenticare anche uno sguardo internazionale. Continue Reading →
TheFork presenta il bilancio 2021 e le nuove tendenze della ristorazione nel 2022
Forte della sua presenza internazionale che comprende circa 60.000 ristoranti in 12 Paesi, dei quali 20.000 in Italia, TheFork presenta i risultati del 2021 e delinea quali saranno i trend della ristorazione per il 2022.
Nel corso di questo periodo così complesso, la piattaforma leader nella prenotazione online dei ristoranti ha analizzato le performance in termini di domanda e risultati e ha identificato quali saranno le tendenze della ristorazione, al fine di definire alcuni dati rilevanti, utili ai ristoratori per uscire dalla situazione di crisi e assicurarsi una ripresa durevole. Continue Reading →
I vincitori della seconda edizione del concorso regionale per le migliori birre del Lazio
La seconda edizione del Concorso regionale delle Camere di Commercio del Lazio intitolato “Birre Preziose-Premio Roma 2021” ha premiato le seguenti birre:
BIRRE A BASSA FERMENTAZIONE
1° classificato: TDiC s.r.l. – Birrificio Terre di Confine (LT)– Siepe
2° classificato: Birra del Borgo s.r.l. (RM) – Lisa
BIRRE AD ALTA FERMENTAZIONE
1° classificato: Entire Brewing s.r.l.s. (RM) – Caronte
2° classificato: OXIANA s.r.l. (RM) – Velvet
ex aequo: Birrificio Lepino s.r.l.s. (RM) – Dannata
3° classificato: Birra Losa s.r.l. Agricola (LT) – Bomber IPA
Menzione speciale: Albaneta Tenuta di Montecassino-Birrificio Montecassino (FR) – Montecassino “Ambrata” Continue Reading →